Zitronen-Buttersauce

Zubereitungsdauer: 5 Minuten   –   Aufwand: gering

Zutaten:
3 Eßl. zimmerwarme Butter o. Pflanzenmargarine
1 Eßl. Zitronensaft
1 Eßl. gehackte Petersilie
1/2 Teel. Salz
1 Prise Salz
geriebene Schale von 1/2 ungespritzten Zitrone

Verrühren Sie die Zutaten alle gut miteinander, und erwärmen Sie die Sauce auf kleiner Hitze.

Eingetragen von kay am Sonntag 25. Januar 2004

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