Zutaten:
Früchte (1 Curuba)
250 ml Milch
1 EL Zucker
1 TL Zitronensaft

Curuba schälen, das Fruchtfleisch im Mixer pürieren und dann durch ein Sieb streichen, damit die Kerne zurückbleiben. Fruchtpüree mit Milch, Zucker und Zitronensaft verquirlen und in einem Glas hübsch anrichten und servieren.